株式会社ビッグボーイジャパンは4月10日、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」にて、4月16日より期間限定メニュー「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を発売すると発表しました。

「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」とは

　同メニューは、「ビッグボーイ」の看板メニューである”大俵ハンバーグ”に、”燻製ベーコン”と”ポークソーセージ”を組み合わせたボリューム感のある一品です。

　期間限定の「スモークBBQソース」は、客自身が仕上げるオリジナルソースとなっています。すり鉢に入ったダイスカットの玉ねぎ・ピクルス・トマトを擦り、そこにトマトベースのスパイシーなBBQソースをくわえることでソースが完成するということです。

　野菜を擦る回数やBBQソースの量を調整することで、好みの食感や味わいに仕上げられるとのことです。野菜の甘みと酸味にスモーキーな香りとスパイスの風味がくわわったソースで、ジューシーな”大俵ハンバーグ”はもちろん、”燻製ベーコン”や”ポークソーセージ”ともよく合うそうです。

販売メニュー一覧

スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル

　”大俵ハンバーグ”・”燻製ベーコン”・”ポークソーセージ”の3種をスモークBBQソースと野菜で楽しめるメイン商品です。大俵ハンバーグはグラム数を選択できます。

• 150g：1,590円（税込1,749円）
• 200g：1,750円（税込1,925円）
• 250g：1,950円（税込2,145円）

スモークBBQ大俵ハンバーグ

　”大俵ハンバーグ”を「スモークBBQソース」でシンプルに楽しめるメニューです。

• 150g：1,190円（税込1,309円）
• 200g：1,350円（税込1,485円）
• 250g：1,550円（税込1,705円）

スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）

　ふっくらジューシーな手ごねハンバーグと「スモークBBQソース」を組み合わせたメニューです。価格は950円（税込1,045円）です。

スモークBBQグリルチキン（200g）

　グリルチキンと「スモークBBQソース」の組み合わせで楽しめるメニューです。価格は990円（税込1,089円）です。

単品 スモークBBQソース

　「スモークBBQソース」は単品での注文も可能です。価格は220円（税込242円）です。

販売店舗・期間

　4月16日（木）より、「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」の168店舗（4月10日時点）で販売が開始されます。

• ビッグボーイ公式サイト：https://www.bigboy.co.jp/

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