株式会社コスミックは3月5日、同社が手がけるハイサイソースと全国展開の焼肉チェーン「焼肉きんぐ」とのコラボレーションを発表しました。

焼肉きんぐ「沖縄フェア」とは

　焼肉きんぐでは2026年2月25日より、期間限定の「沖縄フェア」を初開催しています。全国354店舗を展開する焼肉きんぐにとって初となる沖縄フェアで、沖縄生まれのハイサイソースとのコラボが実現しました。

　販売期間は2026年2月25日から4月下旬まで、全国の焼肉きんぐ店舗で提供されます。

コラボメニュー2種

オリジナルハイサイソースで食べる 壺漬けすだれ豚バラカルビ

　ハイサイソースを使った専用ダレで漬け込んだ豚バラカルビを楽しめる一品です。ハイサイソースならではのスパイシーで程よい甘みとコクのある「旨辛」な風味が、焼肉との相性を引き立てるということです。

石焼きんぐタコライス

　沖縄を代表するソウルフード「タコライス」を石焼きんぐスタイルで楽しめるメニューです。

ハイサイソースについて

　ハイサイソースは、沖縄出身者がタイで出会ったシラチャソースをベースに、地元沖縄の人々の口に合うようブレンドして生まれたソースとのことです。主な原料は唐辛子、ガーリック、砂糖、塩で、化学調味料不使用・グルテンフリー・脂質0を特徴としています。

• ハイサイソース公式サイト：https://www.haisai-sauce.com/
• 公式X：https://x.com/haisaisauce
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/haisaisauce/

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