料理研究家のリュウジさんが2月18日、自身のYouTubeチャンネルでワンパンで作れる納豆クリームパスタの作り方を紹介しました。

さっそくレシピを公開

さっそく調理していきます。リュウジさんは「今回はワンパンだからこそおいしいレシピを作りました」と、自信満々に話します。

まずはフライパンに水560ccを入れて沸かし、1.5mmのパスタ200gとほんだし小さじ2と2/3、塩2つまみ入れて煮ます。海苔2枚をちぎって入れて水気がなくなってきたら無調整豆乳240cc、バター20g、醤油小さじ2を入れ、からしとたれを混ぜた納豆を加えて混ぜたら完成です。

簡単すぎるレシピにあっという間に完成！

今回はワンパンで調理するため、パスタの小麦粉が溶けだしてトロっとした舌触りになり、ワンパンだからこそおいしいホワイトソースになるそうです。

リュウジさんは「これは100％うまいです」と、おいしいことを確信しながらさっそく食べていきます。一口パスタを食べると「うーん！　うますぎる！　バターと海苔と豆乳のこの感じかな。ほかにない味なんだよね」と、とてもおいしかったようで自画自賛します。

味変も楽しめる

そして、味変で柚子胡椒を入れると「やばい、柚子胡椒合いすぎる！」と感想を述べて、次にワサビを入れると「ワサビめっちゃ合う！　これ好みだね」と、こちらもとてもおいしいと話していました。

リュウジさんは最後に「本当に、生活に根付くようなパスタって絶対に必要なんですよ。納豆が苦手でもいけそうだけどな。納豆の種類を変えてもおいしいし、絶対にやったほうがいい」と、視聴者にもぜひ作ってほしいと話して動画を終了していました。

視聴者の反応

この動画を見た視聴者からは「納豆パスタきたー。こういうので（が）いいんだよ」「最後に大葉とサバ缶を少し乗せて食べたい」「めちゃくちゃ美味しい！！！　神！！　まるで自分が料理上手になったような錯覚をおこす。リュウジさんのおかげで、毎日自炊するようになったし、YouTuberの皆さんに対する偏見も無くなりました」などのコメントが寄せられました。

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Source: iPhoneアプリ/iPadアプリをおすすめするAppBank